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ロゼワイン 南アフリカ シラー ロゼ・ド・メイ 2020 グレネリー

1430円

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ロゼ・ド・メイ 2020 グレネリー
軽く色付くまで優しく全房でプレス。ジュースはステンレスタンクに移して天然発酵。14度の低温で発酵。マロラクティック発酵は無し、そのまま熟成。透明な美しいブラッシュ・ピンク。グラスに注ぐと、ザクロ、キャンディ、フレッシュなラズベリーの香りが豊かに満たされる。フレッシュで豊かな酸。柑橘類やストロベリーなどの風味。エレガントでクリスピーなフィニッシュが最後まで気持ちが良い。フードフレンドリーで、食欲が沸くような気持ちの良い辛口ロゼ。ワイナリー直営のレストランのみで販売されていたのを説得。輸出は日本のみ。

フランス・ボルドー・ポイヤック2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランドの元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が始めたワイナリー。プロフェッショナルなチームが素晴らしい自然環境と最新設備を使用し、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産している。
タイプ ロゼワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★
原産地 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満
生産者 グレネリー
ぶどう品種 シラー

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