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2156円

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☆ジャパンワインチャレンジで受賞した白ワイン!

 
シャルドネの小仕込み特別醸造ワインです。

収穫年で最も品質の高い畑で収穫されたぶどうを使用し、選果、選粒を丁寧に行い仕込んだ後、厳選した樽での

樽内醗酵、そしてシュール・リーを行いワインに厚みと複雑性がより豊に感じられるように仕上げました。

柑橘系の香りに、洋梨やりんご、胡桃のようなナッツの香りとハーブが複雑に絡み合い、深い味わいと果実味が

広がります。収穫年で最も品質の高い畑で収穫されたぶどうを使用しました。選果、選粒を丁寧に行った

シャルドネを仕込んだ後、複雑性を出すために厳選した複数の酵母と複数メーカーのオーク樽を使用しています。

 シュール・リー(ワインの醗酵工程でできたオリをワインと長期間触れさせておくことにより、

オリの中の酵母が自己消化し酵母由来のアミノ酸や香りなどをワインに移すこと)製法です。

その間、十分にバトナージュ(ワインを攪拌することにより、沈殿している澱がまざり、澱から旨味成分が

ワイン中に溶出してきて、風味が増します。ワインが還元状態になるのを防いだり、にごっている状態で

酸化からも守られる)し、ワインの味や香りに深みを出しています。

このワインは神戸産の厳選されたブドウを用い、手作業によって生まれる繊細かつ個性の光る味わいを目指しています。

やさしさ、繊細のなかにも、しっかりと芯のある「和」の味わいをお楽しみください。


 冷涼な産地では、柑橘系の第一アロマ、温暖な産地では、トロピカルフルーツの香りと、産地によってブドウの表情を

変える柔軟なブドウです。産地や作り手の個性が影響しやすいブドウと言えます。

個性の少ないブドウのため、樽との相性もよく、第三アロマであるナッツやバニラなどの風味が添えられることが多いです。

カジュアルなワインから、スパークリングワイン、白ワインの最高峰である「モン・ラッシェ」もシャルドネから作られています。





●開栓時には充分ご注意下さい。

●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。

●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。

●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。

■ 製造元 :.   神戸みのりの公社 神戸ワイナリー
■ ブドウ品種 :    神戸産シャルドネ
■ 原産国 :   日本 神戸市内
■ 味のタイプ :   白 :辛口
■ 飲み頃温度 :   白 : 10~12度
■ 商品名 :   正規品 神戸ワイン ベネディクシオンブラン 750ml箱なし
■ アルコール度数 :   12度
* オプションサービス 



お酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。

●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。

【季節・年中行事】
お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供

【人生の門出・御祝事に】
上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀

【長寿の御祝に】
還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀

【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ

【弔事・仏事・神事・祭り】
御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒



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台風14号の影響により、9月17日(金曜日)の夜から18日(土曜日)の昼頃にかけて、高架区間の御堂筋線江坂~中津間、中央線のコスモスクエア~阿波座間、ニュートラム全線で運転を見合わせる場合があります。最新の気象情報と列車の運行状況にご注意くださいますようお願いいたします。※運転を見合わせた場合、施設等の安全確認のため、運転再開に時間を要することがあります。あらかじめご了承ください。

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