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業務用ペコリーノロマーノD.O.Pパウダー(粉チーズ)

3556円

業務用ペコリーノロマーノD.O.Pパウダー(粉チーズ)



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イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。ローマ帝国建国の父、ロムルスが、自分の飼っていた羊の乳からチーズを作ったという逸話もあります。もともとはローマ近郊で作られていましたが、生産が拡大した現在では、羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されています。ジェノベーゼソースを作るときは勿論、イタリアで作られるカルボナーラはこのチーズが使用されます。またパスタやグラタン、サラダなのに振りかけて、いつものお料理をグレードアップさせてください。飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、塩を控えめにして頂き、ペコリーノロマーノの風味をお楽しみください。

INFORMATION
 名称 ペコリーノ・ロマーノ DOP パウダー
 賞味期限 お届け後、未開封で約45日
 保存方法 冷蔵保存してください
 サイズ 1kg
 原産国 イタリア
 原材料名
生めん羊乳、食塩、セルロース
 配送方法
 
 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】
 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能商品と
同梱が可能です
 お届け日 ご注文後1日~2日営業日に
発送対応を行います。
 販売者


業務用ペコリーノロマーノD.O.Pパウダー(粉チーズ)

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